南瓜蒸鸡腿肉

作者： EleVeN

娃说要减肥，无意中做了这道菜。南瓜热量低，鸡腿去骨去皮去油，蒸菜用油少。就是太好吃了，不知不觉娃又吃多了😂

用料

• 鸡腿 4只
• 贝贝南瓜 半个
• 生抽 2勺
• 淀粉 2－3勺
• 盐 1小勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 研磨瓶10下

南瓜蒸鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜去皮切小块。

步骤 2

鸡腿去皮去骨切丁，加入一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，2－3勺淀粉，黑胡椒研磨瓶转10多下，一小勺盐，一勺橄榄油。抓匀腌制一会儿。

步骤 3

南瓜块上撒一点点盐，把腌制好的鸡腿肉铺上面。喜欢柿子椒味道的，可以手撕半个柿子椒放鸡腿肉上。蒸出来味道很好哦！不喜欢可以不放。水开后，蒸25－30分钟。

步骤 4

鸡肉嫩滑，南瓜香甜软糯，真真是太好吃啦！

南瓜蒸鸡腿肉的小贴士

南瓜皮比较难削，不介意口感可以不削皮。 口感偏淡，咸口请增加盐量。

菜谱创建时间：2022-08-16 17:37:06