食堂下饭菜线豆炖茄条

作者： 大连铎妈

一日三餐都是在单位食堂就餐，食堂里各种品牌的油都有，自从我推荐了大厨多力玉米油后，一日三餐离不开多力了。同事都在夸奖大厨终于用上了健康美味的好玉米油

用料

• 线豆 50克
• 茄子 2个
• 红椒 1个
• 蒜泥 适量
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 液体淀粉 1勺
• 多力玉米油 100克

食堂下饭菜线豆炖茄条的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

红椒切丝，大蒜拍泥

步骤 3

生抽，耗油搅拌均匀，加入淀粉

步骤 4

锅中加入适量多力玉米油

步骤 5

加入线豆，干炸片刻，捞出控油

步骤 6

再用少量玉米油炒茄条

步骤 7

茄条炒软后，出锅备用

步骤 8

锅里继续倒入适量多力玉米油

步骤 9

爆炒蒜泥

步骤 10

倒入炒好的茄条

步骤 11

加入干炸的线豆

步骤 12

放入红椒丝

步骤 13

翻炒片刻

步骤 14

加入料汁

步骤 15

盛盆里，单位食堂又一道大菜诞生了

食堂下饭菜线豆炖茄条的小贴士

用量我是按照家庭做法来的，图片是单位大厨用多力玉米油做滴菜谱

菜谱创建时间：2022-08-15 21:49:11