炸响铃卷

作者： 小熊爱美食

马上过年了，炸一盘腐竹寓意新年富足如意。

用料

• 豆腐皮 10张

炸响铃卷的做法步骤

步骤 1

先把头层豆腐皮沿着长边切成6-8厘米的条状，再一张张撕出来做好准备。

步骤 2

然后用一双长筷子夹着中间，待油温上到 190 度，夹一片试一下豆腐皮上冒白色的油泡才算可以。然后来回炸几遍后，在锅边卷起来放进盘子里即可。

步骤 3

成果图如上~

菜谱创建时间：2023-01-21 16:24:25