快手炸蘑菇比肉还香

作者： babenana

昨天做了一盘，俩妞都特别爱吃！秒没~今天再做一次，方子分享给大家。

用料

• 平菇 适量
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 1勺
• 面粉 1勺
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 啤酒 1勺
• 白芝麻 适量
• 食用油 适量

快手炸蘑菇比肉还香的做法步骤

步骤 1

准备好适量平菇，用水冲洗干净

步骤 2

然后撕成小朵，撒少许盐腌制五分钟

步骤 3

挤出水分

步骤 4

碗中加1勺淀粉，1勺面粉，2个鸡蛋，一点食用油，适量五香粉，适量白芝麻，一点点盐，再来1勺啤酒会更酥脆(搅拌均匀)

步骤 5

挤干水分的蘑菇放入面糊里拌匀

步骤 6

锅中倒油，烧至六七成热，下入蘑菇

步骤 7

炸制金黄色捞出即可，试试~秒吃光的那种！

菜谱创建时间：2022-03-17 10:37:43