香辣梭子蟹(湖南口味)

作者： 一个人也要吃好点

第一批出海的小螃蟹已经洗白白了， 今天来一个湖南口味的梭子蟹，香辣，更入味。

用料

• 蒜 4瓣
• 姜 5片
• 梭子蟹 3只
• 淀粉 3勺
• 料酒 1勺
• 糖 10克
• 盐 5克
• 生抽 1勺
• 干辣椒 2个

香辣梭子蟹(湖南口味)的做法步骤

步骤 1

先去超市挑选3只活蹦乱跳的小可爱，清理内脏对半切开，

步骤 2

裹淀粉过油先炸一下，然后重新起锅爆香姜蒜，加入蟹蟹翻炒，加两个干辣椒，生抽，料酒，冰糖调味，快出锅加入葱末点缀。完成✅

香辣梭子蟹(湖南口味)的小贴士

喜欢口味再重一点可以加两个辣椒，蟹蟹🦀️肥美的季节，开动起来吧。

菜谱创建时间：2022-08-12 16:44:17