挪威海产｜北极鳕鱼炒蛋

作者： rebecca_pu

鳕鱼高蛋白，低脂肪，无刺，非常适合孩子食用，和鸡蛋一起炒，营养加倍

用料

• 鳕鱼 3块
• 盐 适量
• 黑胡椒 一小勺
• 料酒 1瓷勺+1瓷勺
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 鸡蛋 3个

挪威海产｜北极鳕鱼炒蛋的做法步骤

步骤 1

1、挪威鳕鱼洗净，用厨房纸吸干水分

步骤 2

2、切成小块，加入一瓷勺料酒、盐、黑胡椒、葱姜蒜腌制半小时

步骤 3

3、三个鸡蛋加少许盐和一瓷勺料酒打匀备用

步骤 4

4、锅中加入适量油，下鸡蛋炒熟，盛出备用

步骤 5

5、腌制好的鳕鱼取出葱姜蒜，下锅炒至断生，这时候香喷喷的鳕鱼味已经出来了

步骤 6

6、加入炒好的鸡蛋和香葱一起翻炒

步骤 7

7、出锅享用

菜谱创建时间：2022-08-11 19:42:28