多力压榨玉米油之干豆角红烧肉

作者： 达敷

使用多力压榨玉米油做这道菜 成品味道更加醇厚

用料

• 干豇豆 50克
• 大葱 姜 蒜 干辣椒 适量
• 花椒 桂皮 八角 香叶 冰糖 适量
• 老抽 生抽 盐 开水 适量
• 五花肉 500克

多力压榨玉米油之干豆角红烧肉的做法步骤

步骤 1

1-配料准备 新鲜五花肉切麻将块大小 干豆角开水浸泡一小时 辅料准备好（冰糖 干辣椒量请随君意）

步骤 2

2-开小火 倒入多力压榨玉米油 放冰糖 不停搅拌

步骤 3

4-炒至冰糖融化

步骤 4

5-倒入五花肉 均匀上色 （多翻炒几下）

步骤 5

6-放葱姜蒜花椒大料八角香叶 翻炒几下

步骤 6

7-倒料酒 老抽 生抽 盐 开水 大火烧开

步骤 7

8-盖上锅盖 小火焖煮半小时后 放干豆角 再盖锅盖焖煮半小时 时时观察汤汁还有没有 待只剩一勺汤汁的时候关火揭盖盛盘

步骤 8

9-美滋滋地摆拍

菜谱创建时间：2022-08-10 15:19:47