青椒香菇肉酱

作者： 静女其姝-8912

拌面，拌饭一绝。

用料

• 青椒 1个
• 香菇 5朵
• 梅花肉 半斤
• 蚝油 1勺
• 豆瓣酱 适量
• 食用油 适量
• 十三香 适量
• 洋葱 适量

青椒香菇肉酱的做法步骤

步骤 1

准备食材，梅花肉切小块，梅花肉有筋膜，比较嫰，吃起来口感好，用别的肉也可以。洋葱切丁，香菇切丁，青椒切丁。

步骤 2

锅中放油，放入肉煸炒变色。

步骤 3

放入洋葱炒香。

步骤 4

放入香菇翻炒。

步骤 5

放入豆瓣酱，十三香，蚝油，翻炒均匀。

步骤 6

再放入适量水把肉炖烂，放入青椒，出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-08-10 10:54:18