鸡肉切块 用开水烫一下 。最好买超市里已经砍好的 直接用开水洗两遍 算洗也算飞水了🤔
玉米掰粒
姜切几片。以上三样放入微波炉专用锅。加开水。为啥加开水?一是因为我旁边开水多哈哈哈,二是微波炉配开水我觉得很安心易熟,三是我记得炖红烧肉用开水的话肉更松软。高火15分钟
再放入淮山,高火继续10分钟。然后转中火炖15分钟。 完成后不开盖子,让汤继续焖着直到你要吃
开吃之前揭盖加入葱花,加入盐,高火2分钟。搅一搅,哇,好香!
放张锅和他们汤碗的合照哈哈哈哈哈汤很好喝很有成就感!
没加油,鸡本身就会出油。没加味精等其他调料,只要材料好,汤就鲜甜!最后汤出乎意料地好喝哈哈哈哈