虾仁粉丝炒包菜

作者： 熊猫半糖

这道非常家常的下饭菜在我家出现频率很高，虾仁补充蛋白质，包菜补充维生素，粉丝属于淀粉增加口感，三者缺一不可，各有作用。卖相一般，味道可不一般哦！

用料

• 包菜 半个
• 粉丝 1把
• 虾仁 150克
• 蒜 2瓣
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1克
• 糖 2克

虾仁粉丝炒包菜的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

包菜切丝；

步骤 3

粉丝用温水泡软后沥干，加入老抽半勺拌匀上色；

步骤 4

锅中加少许油，下入蒜爆香，再放入虾仁煸炒变色；

步骤 5

放入白菜丝炒至断生；

步骤 6

放入上色的粉丝；

步骤 7

加入生抽1勺；

步骤 8

加入蚝油1勺；

步骤 9

再加入盐1克、糖2克，用筷子翻拌均匀；

步骤 10

出锅装盘；

虾仁粉丝炒包菜的小贴士

半糖有话说～ 1、虾仁手边没有可以用虾皮替代，当然也会损失掉一些口感和味道；

菜谱创建时间：2022-08-07 16:14:02