天热只想做蒸菜有荤有素蒸咸肉

作者： 味有天天有味

用料

• 咸肉 1小块
• 萝卜 小小一段
• 嫩笋 1根
• 素肠 1根
• 芹菜碎 少许

天热只想做蒸菜有荤有素蒸咸肉的做法步骤

步骤 1

咸肉、素肠、笋，用水焯好捞出；

步骤 2

把食材按自己喜欢切好；

步骤 3

切好的食材铺放在盘中；（萝卜片放在最底下）

步骤 4

咸肉切片；

步骤 5

加料酒、鸡精抓捏均匀；

步骤 6

铺在素料食材上；

步骤 7

水开上锅蒸20分钟；

步骤 8

撒上芹菜碎，继续再蒸上2分钟；

步骤 9

有荤有素的——蒸咸肉。

天热只想做蒸菜有荤有素蒸咸肉的小贴士

咸肉如果太咸可以用水浸泡去咸或用水煮十几分钟，再切片。

菜谱创建时间：2022-08-06 12:54:25