空气炸锅半成品天花板5：披萨

作者： Amanda曼达

空气炸锅是懒人做饭的宝藏！备菜+自制半成品，懒上加懒，这才是空气炸锅正确的打开方式！今天教大家做空气炸锅版披萨

用料

• 高筋面粉 400g
• 水 300g
• 盐 4g
• 糖 5g
• 橄榄油 20g
• 干酵母 4g
• 萨拉米香肠 300g
• 马苏里拉芝士碎 300g
• 番茄膏 50g
• 新鲜罗勒 随意
• 干牛至碎 随意
• 新鲜蘑菇 随意
• 黑胡椒 随意

空气炸锅半成品天花板5：披萨的做法步骤

步骤 1

高筋面粉中依次加入盐、糖、干酵母、水、橄榄油，用筷子搅匀，将面条放入冰箱冷藏发酵一晚上。

步骤 2

发酵好的面团，分成7份，每份约100g，揉搓成小面球，盖保鲜膜醒一会儿。

步骤 3

用指尖将醒好的面团按压成面饼。

步骤 4

面饼下垫一张烘焙纸放入空气炸锅，喷点水，200度7分钟。

步骤 5

烤好的面饼，表面金黄，翻个面涂上馅料，依次抹番茄膏，撒黑胡椒、干牛至、放萨拉米香肠、芝士碎。完成披萨面饼的制作。

步骤 6

披萨面饼放入空气炸锅，200度5分钟

步骤 7

披萨出锅后，撒点新鲜的罗勒叶点缀提味，就可以开吃啦。

空气炸锅半成品天花板5：披萨的小贴士

保存方法：涂上馅料的披萨面饼，用锡纸包好放入冰箱冷冻层保存。

菜谱创建时间：2022-08-04 16:56:25