农家煎豆腐

作者： 杨姐教美食

用料

• 豆腐 2斤
• 菜油 适量
• 姜沫 适量
• 蒜沫 适量
• 干的辣椒面 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 味精 适量
• 鸡汁 适量
• 葱花 适量

农家煎豆腐的做法步骤

步骤 1

电饼铛内放油，豆腐煎至两面微黄，不要煎太老了。

步骤 2

锅内放菜油，再放姜末，蒜末，干的辣椒面，再放入清水，把煎好的豆腐倒进去，放入盐，鸡精，味精，鸡汁煮一会，出锅前撒葱花装盘即可。

农家煎豆腐的小贴士

豆腐选用嫩豆腐，太老的豆腐煎来不好吃。

菜谱创建时间：2022-08-01 23:23:29