配料表干净的奶油冰棍

作者： 爱吃蘑菇7788

这个夏天吃了不少冰棍，因为自己会做了，配料简单操作更简单，吃得干干净净明明白白 1.参照haileybear的方子，调高了牛奶比例，吃起来有一点点冰碴儿，感觉更凉爽 2.喜欢味道更浓的，可以减少牛奶比例至400，喜欢甜的也可以多加点糖 3.整个过程有两步过筛，想省事的第二次过筛可以略过，第一步过筛还是有必要的，如果实在实在想偷懒就不过了吧，但一定要用蛋抽多搅拌以免有颗粒 4.一定要用不粘锅和硅胶铲，开小火后一直搅拌到关火 5.家里没有冰棍模具的可以用冰格

用料

• 牛奶 500克
• 淡奶油 250克
• 奶粉 60克
• 砂糖 50克
• 玉米淀粉 20克

配料表干净的奶油冰棍的做法步骤

步骤 1

所有食材搅拌均匀过筛后倒入不粘锅，小火煮不断搅拌至挂壁，关火晾凉。

步骤 2

再次过筛后倒入模具，冷冻6小时以上。

菜谱创建时间：2022-08-01 21:04:38