蒸茄子

作者： 鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画

不用过油的蒸茄子

用料

• 茄子 1个
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 盐 3克
• 肉沫 20克
• 泡椒 3个

蒸茄子的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

碗中加水和米醋

步骤 3

洗净切好的茄子泡好

步骤 4

配料切碎

步骤 5

肉泥先加生抽腌制

步骤 6

锅中先肉沫炒出油脂，再加入配料

步骤 7

盐，生抽调味

步骤 8

蒸好的茄子切条

步骤 9

淋上肉酱汁即可。

蒸茄子的小贴士

茄子小心烫手

菜谱创建时间：2022-08-01 12:41:40