青岛脂渣

作者： 张话都不说

青岛脂渣的，细节做法

用料

• 五花肉250 克
• 花生油 两大勺克

青岛脂渣的做法步骤

步骤 1

新鲜的五花肉，肥肉多瘦肉片的，买了洗完切后就不用洗了，防止水在肉里蹦到自己。

步骤 2

油温烧到五成热，看到稍微冒烟了

步骤 3

放入五花肉中火慢炸

步骤 4

满满的炸观察颜色，满满的推动。

步骤 5

炸到身子变成黄色了，边上变成红色了，满满炸三十秒，关火

步骤 6

盘中放入吸油纸，捞出放入孜然，或盐，胡椒粉，都可以

菜谱创建时间：2022-07-31 19:51:26