自制牛肉汉堡

作者： 是娉娉呀

周末无事，心血来潮，想自制一个牛肉🍔

用料

• 面包 4片
• 牛肉 200克
• 生菜 2片
• 火腿 4片
• 黄瓜 1根
• 芝士 4片

自制牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

超市买的现成牛肉馅

步骤 2

加一勺蚝油提鲜

步骤 3

加适量生抽（凭个人口味，我加了2勺）

步骤 4

没有黑胡椒粉，我加了黑胡椒酱替代

步骤 5

加融化后的黄油，做好的肉饼会有一股奶香味

步骤 6

肉馅摔打成型，要拍出空气，肉饼，才会结实

步骤 7

小火慢煎，15分钟左右，视肉饼厚度情况而定

步骤 8

备好其他配菜，加西红柿会好看点，可我不喜欢西红柿，大家喜欢什么加什么

步骤 9

叠加过程中可以加沙拉酱番茄酱之类的，家里沙拉吃完了我就没加了，最后组合一下就大功告成了！

菜谱创建时间：2022-07-31 12:41:17