低油烧茄子

作者： 小梨子cane

把这道菜送给想减肥或者低油的爱好者吧

用料

• 小茄子 6个
• 盐 少许
• 花椒粉 适量
• 生抽 适量
• 水 半碗
• 蒜 6-7瓣

低油烧茄子的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

冷锅中放入适量油，跟炒菜差不多

步骤 3

小火煎整个茄子🍆直到用筷子能扎透

步骤 4

依次加入盐、花椒粉、酱油（生抽）、水 煮入味

步骤 5

加入蒜末，再呼啦两下子，就可以出锅了

低油烧茄子的小贴士

茄子认蒜，蒜多点没事

菜谱创建时间：2022-07-30 18:36:54