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柠檬酸辣鸡爪的做法

柠檬酸辣鸡爪

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作者: 夕阳珍
夕阳珍
用最简单的方法,做巨好吃的网红菜!柠檬酸辣鸡爪,因上过央视而火得一塌糊涂…也因此层出不穷的出了各种各样的酸辣鸡爪,其实大同小异,味道都差不多~ 我这里使用的是味达美的泰式酸辣汁做的,方法真的太简单了,可味道比外面买的还要超级好吃,喜欢的就试试哦!这个就是厨艺小白也能在家做的。

用料

柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所需食材,鸡爪剪去抓尖。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪洗净,冷水下锅,加入姜葱、香叶。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开,转小火焖煮15分钟左右。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的鸡爪,捞出立即放入冷水中浸泡一会儿,这样做的作用会使鸡爪皮脆脆的。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出鸡爪,加入味达美泰式酸辣汁,浸泡4小时以上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃前2小时,加入柠檬片、小米椒和香菜点缀一下,将多余的柠檬挤汁加入,酸酸辣辣很过瘾。

柠檬酸辣鸡爪的小贴士

1. 中间用到的冰水,可以是净水或冷开水,提前一天放冰箱冷藏备用。

菜谱创建时间:2022-07-30 16:18:45
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