腌菜炒苦瓜

作者： 木孩猪

用料

• 苦瓜 1根
• 青椒 1个
• 小米辣 2个
• 腌菜 100克
• 大蒜子 2瓣
• 米酒 1勺
• 盐 20克

腌菜炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗干净切片，把籽去掉。

步骤 2

拿一勺盐腌制两小时，将水拧干，用水反复冲洗，拧干。

步骤 3

热锅入油，将苦瓜，腌菜，大蒜子，青辣椒翻炒，放入生抽酱油，米酒。如果太干了放点水，出锅。

菜谱创建时间：2022-07-28 14:19:33