广式凉茶——夏桑菊

作者： 乐妈的汤谱

夏桑菊～小时候妈妈都给喝的甜甜的凉茶。 夏桑菊顾名思义就是用夏枯草、桑叶、菊花三味药材煲制。 夏桑菊的味道甘甜，可以清肝明目，清热解毒，疏风散热，解疮毒。 风热感冒，目赤头痛，头晕耳鸣，咽喉肿痛等也可饮用。

用料

• 夏枯草 30克
• 桑叶 30克
• 菊花 30克
• 罗汉果 1-2个
• 黄冰糖 适量
• 水 2000克

广式凉茶——夏桑菊的做法步骤

步骤 1

材料准备好，过水冲洗一下，我这次买的桑叶有点碎，不太好洗。

步骤 2

把所有的材料全部放进锅中煮至沸腾，然后中小火煲15-20分钟，关火焖5分钟，即可。

菜谱创建时间：2022-07-28 11:01:47