1. 所有配料切碎
2. 藕切片,不需要切很薄,厚度大概2 3毫米 3. 五花肉切片,我家正好没有,就没放
4. 锅中放油,油热放入五花肉煸炒出油,然后放入所有配料煸炒出香味,期间放入小勺盐,两勺生抽,煸炒到配料差不多熟
5. 再倒入藕片爆炒,出锅前可放入少量水闷一会,再放入一勺耗油翻炒几下即可出锅
6. 很下饭