八珍糕无糖版

作者： lanpan

2022年7月26日（完全冷后记得放去冷冻室，保鲜最多可以放2天，免得起白，28 号开始有白，要么就再烘烤干可以保存久点，上下火250，20_25分钟 1.做八珍糕，用小小模具好用方便，月饼膜不好用粘模具/而且量大个不好 2.方法按书本配方就少了白扁豆和杏仁 3所有材料称好，分两次加入研磨机打碎过刷，重复两次后过涮，最后一次粗的用小榨果机研磨一次。 4.粘米粉和糯米粉各200克，加入点→猪油 和好面→无糖版八珍糕 5.用热水搅拌和好面，醒面团1~2小时 6.把面团压成一大块（一定的厚薄片）和模具相等高度 7.模具可以刷点油，用模具放在面团片上压取出面团和模具，①用左手按压模具底部光滑成型，②再用右手拿住模具对垫子上用力压一压，③右手→前后左右脱模具边慢慢去，饼胚。 8.蒸15~20分钟（蒸得十分钟后可以加点炒好的 白芝麻 或者 椰子粉

用料

• 莲子 。克

八珍糕无糖版的做法步骤

步骤 1

配方↑ 不吃，糖，麸质，蛋，牛奶，黄豆，花生。不吃豆油/调和油/花生油 炒菜可以用 椰子粉，凉拌亚麻籽油，椰子油

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

烘烤

步骤 5

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步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

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步骤 12

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步骤 13

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步骤 14

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步骤 15

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步骤 16

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步骤 17

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步骤 18

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步骤 19

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步骤 20

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步骤 21

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步骤 22

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步骤 23

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步骤 24

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步骤 27

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步骤 30

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步骤 31

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步骤 32

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步骤 33

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步骤 34

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步骤 35

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步骤 36

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菜谱创建时间：2022-07-25 16:48:57