1.将三文鱼解冻之后从包装袋内取出,用厨房纸吸干表面水分,撒上适量盐/现磨黑胡椒/半颗柠檬皮屑,腌制十分钟
2.往平底锅中放入黄油,融化之后加入三文鱼,中小火煎五分钟左右翻面继续煎五分钟,完熟之后即可出锅
3.摆盘开吃