三文鱼流心吐司盏

作者： leti有刘海

想要高蛋白、有营养又美味的早餐，试试看快手三文鱼鸡蛋流心吐司盏吧！ 菜谱量：2盏

用料

• 三文鱼 适量
• 可生食鸡蛋 2个
• 吐司 2片
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

三文鱼流心吐司盏的做法步骤

步骤 1

准备好三文鱼，冷藏解冻。烤箱预热180度。

步骤 2

用厨房纸吸干鱼肉表面的水分，去鱼皮，把三文鱼片成薄片备用。

步骤 3

准备好吐司用擀面杖压薄。

步骤 4

把吐司放入玛芬蛋糕模具中，在吐司盏内和底部摆入步骤2中备好的三文鱼片，再将鸡蛋打入中间，磨适量黑胡椒、海盐。

步骤 5

放入烤箱180度25分钟左右出炉脱模即可享用。

三文鱼流心吐司盏的小贴士

1. 吐司可以祛边后使用，不易烤出焦色； 2.若模具粘，可以吐少量橄榄油防粘； 3.调味可自行依据口味调整，或出炉后撒上蛋黄酱、第戎酱、蕃茄酱等； 4.鸡蛋若不是可生食的，建议根据烤箱温度自行调整时长。

菜谱创建时间：2022-07-24 16:02:44