五香猪蹄/鸡爪

作者： 偷吃奶糖

用料

• 猪蹄 2只
• 鸡爪 8只
• 葱段姜片 适量

五香猪蹄/鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备食材。 猪蹄洗净切块，鸡爪洗净剪去指甲。 冷水泡10分钟。

步骤 2

起锅烧水，食材冷水下锅，放入葱段姜片和较多的料酒。 煮出血沫捞出。

步骤 3

把食材放入高压锅里，再放入适量的葱段、姜片、料酒、两勺甜面酱、一包卤肉包、适量的盐，再加开水没过食材。 选择蹄筋模式（40分钟）

步骤 4

我忘记拍照了，上面的是做好的。

步骤 5

软烂脱骨的猪蹄就好了。

菜谱创建时间：2022-07-23 12:57:08