豆芽炒面

作者： 忆凡翻一番

用料

• 豆芽 250克
• 上海青 2-3棵
• 鸡蛋 3个
• 面条 2人份
• 油 适量
• 酱油 适量
• 风味豆豉老干妈 适量

豆芽炒面的做法步骤

步骤 1

面条煮熟盛出，过凉水沥干。倒入少量油搅拌均匀。备用。

步骤 2

锅中加油，炒鸡蛋至半熟，盛出备用。

步骤 3

锅中少量油，炒豆芽和上海青。炒熟后，倒入面条和鸡蛋，继续翻炒均匀。

步骤 4

加上述调料，调味。出锅～

菜谱创建时间：2022-07-22 13:43:32