酸辣鸡杂

作者： 大眼妹Sky

夏日炎炎 酸辣爽口开胃

用料

• 辣椒🌶️ 随意适量自己决定
• 姜 适量自己决定片
• 大蒜 适量自己决定
• 葱 适量自己决定
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 鸡胗 200克
• 蒜 瓣1头或适量
• 🐔心肝 100克
• 芹菜 2根
• 洋葱🧅 半个
• 醋 少许勺
• 十三香 少许

酸辣鸡杂的做法步骤

步骤 1

洗净切花刀鸡胗

步骤 2

心肝洗净去血

步骤 3

蒜🧄 辣椒🌶️ 子姜

步骤 4

芹菜切段

步骤 5

起锅烧油

步骤 6

油热直冒烟

步骤 7

嫩姜小米辣锅里倒

步骤 8

鸡肝锅里倒

步骤 9

快速翻炒

步骤 10

鸡胗锅里倒裤衩

步骤 11

快速搅拌翻炒均匀

步骤 12

🧅芹菜裤衩锅里倒

步骤 13

翻炒均匀生抽老抽盐十三蚝油香醋各少许 翻拌均匀即可

步骤 14

美的很酸辣爽口开胃下饭

步骤 15

配个伴黄瓜🥒

步骤 16

绿豆汤美的狠

酸辣鸡杂的小贴士

酸辣度自己喜好调整！开胃爽口美的狠

菜谱创建时间：2022-07-21 17:02:49