酸辣土豆丝

作者： 温特君

好吃到舔盘的土豆丝。😁

用料

• 土豆 1个
• 盐 10克
• 蒜 3瓣
• 青椒 1个
• 白醋 5滴
• 生抽 1勺

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切丝，放水里洗一下，去除淀粉。青椒切丝。

步骤 2

热锅放少许油，放入蒜末煸香。

步骤 3

锅里下沥干水分的土豆跟青椒丝。

步骤 4

快速翻炒均匀，放盐，生抽，白醋。继续翻炒。

步骤 5

最后沿着锅边放一点水，焖一下。

步骤 6

炒几下就可以出锅了~

菜谱创建时间：2022-07-21 16:35:17