芹菜鱿鱼须

作者： 钱不够用

快手小炒

用料

• 鱿鱼须 4个
• 芹菜 半把
• 蒜末 少许

芹菜鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

把鱿鱼须切好，中间鱿鱼牙齿的部分弃之不用，那是鱿鱼最腥的部分

步骤 2

将水烧开，放入葱姜，放入鱿鱼须，看到水冒出白泡沫时关火，将鱿鱼须捞出，洗净。

步骤 3

芹菜爆香，放入焯水后的鱿鱼须，加入盐、蚝油，翻炒均匀，装盘。

芹菜鱿鱼须的小贴士

蚝油增鲜，芹菜增香。

菜谱创建时间：2012-10-27 19:04:20