用APP打开
清炒三笋
6.2万人浏览
1354人收藏
54人做过
APP中查看更多做法
作者:
笨鸟和土豆泥
今天的这三样食材,芦笋、玉米笋、胡萝卜(甘笋),虽然名字里都带“笋”字,但并不是真正的笋。按照平时的习惯,我们一般只把幼年时期的竹子叫做笋。可见,按字取意是多么不靠谱,去饭店点菜的时候,可不要被花哨的菜名迷惑,一定要问清楚原料再掏银子哈。
用料
芦笋
玉米笋
胡萝卜
盐
清炒三笋的做法步骤
步骤 1
.将玉米笋剖成两片;芦笋用开水烫过,去草酸,再斜切成片;胡萝卜去皮切片
步骤 2
热锅凉油,依次放入胡萝卜、芦笋、玉米笋,翻炒两、三分钟,加盐即可起锅
清炒三笋的小贴士
玉米笋我只有罐头装的,哪位同学知道在哪买鲜的,给指点一下。
菜谱创建时间:2011-03-07 13:47:44
打开App收藏
万能的“拌面,水饺🥟”调料
5 人做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.7
91 人做过
古法酸梅汤|夏日必备!酸酸甜甜超好喝
7 人做过
素菜大全
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
全部菜谱分类
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
998 人做过
7种秘制酱汁
口蘑鸡胸肉
7 人做过
作者的其他菜谱
藕丁炒青椒
清炒西葫芦
番茄圆白菜
糖醋小排
评分 7.5
43 人做过
清爽可口小凉菜
评分 7.7
239 人做过
香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!!
评分 7.8
146 人做过
被大家加入到以下菜单
蒜蓉虾滑煲
评分 8.6
36 人做过
免隔夜低卡麦片杯/盒子
2 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 7.8
68 人做过
破壁机营养食谱‼️12款米糊豆浆经典搭配
5 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1776 人做过
凉拌茄子
评分 8.4
839 人做过