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辣酱炒鱿鱼丝的做法
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辣酱炒鱿鱼丝

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作者: 食尚小米
食尚小米

辣酱炒鱿鱼丝的用料

辣酱炒鱿鱼丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丝,葱、蒜也切成末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净的鱿鱼丝撕去薄膜,切成段、鱿鱼丝可以先用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中放底油,热锅温油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后加入葱、姜、爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱丝煸香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下鱿鱼丝大火炒出香味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒至鱿鱼变软、变色

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入辣酱2-3勺

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速翻炒均匀,加入1勺白糖,1勺鸡精炒匀,速度要快,因为海鲜一类的很容易肉质变老

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒匀后倒入切好的香葱末,倒入2小勺的酱油调味,拌匀即可

菜谱创建时间:2011-03-04 11:37:35
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