我流小龙虾鞋底酱

作者： 男妈妈寄居蟹

用料

• 蒜蓉 一头蒜碾碎
• 老干妈干辣椒 好几勺，全靠它
• 香其酱/豆瓣酱 两三勺
• 花椒粉 致死量
• 五香粉 一两勺
• 大葱段 几块
• 酱油 少来点
• 糖 少来点

我流小龙虾鞋底酱的做法步骤

步骤 1

下锅烧热油爆香蒜蓉，翻几下倒酱进去，然后再加几勺老干妈干辣椒，嘿呀那个像模像样。 炒匀以后火小一点，下煮好的小龙虾，煮好的土豆，煮好的花菜，煮好的鱼丸或是任何东西。炒鞋底也行。

步骤 2

这时撒胡椒粉和五香粉，加大葱，酱油和糖。炒匀了之后再铲几下裹好酱汁出锅。

我流小龙虾鞋底酱的小贴士

铁锅是真牛逼啊。

菜谱创建时间：2022-07-18 20:04:12