惊艳全家人的熟醉龙虾

作者： 吃饱再减肥大王

吃惯了十三香、蒜香口味的小龙虾，第一次在饭店吃到熟醉小龙虾就被惊艳到。在家做了复刻版，全家人都竖起大拇指！一口就让你“嗯嗯嗯”称赞的那种！

用料

• 小龙虾 2斤
• 花雕酒 200ml
• 生抽 80ml
• 冰糖 50克
• 话梅 5颗
• 柠檬 5片
• 小米辣 适量
• 香叶 2片
• 姜 4.5片
• 八角 1个
• 白酒 20ml

惊艳全家人的熟醉龙虾的做法步骤

步骤 1

第一步，洗小龙虾。放一勺小苏打，加水泡，用一根筷子快速往一个方向搅动，很去脏。然后再用清水冲两遍即可。

步骤 2

龙虾冷水下锅煮。

步骤 3

撇去浮沫。再焖煮几分钟。

步骤 4

把全部调料放入碗中配成料汁。

步骤 5

煮熟的龙虾捞出泡入料汁中。放入冰箱冷藏。三四个小时以后开吃。

步骤 6

味道棒呆～～

步骤 7

吃完不能开车哟～～

菜谱创建时间：2022-07-17 22:11:04