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椰汁牛奶炖木耳西兰花的做法
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椰汁牛奶炖木耳西兰花

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椰汁牛奶炖木耳西兰花的用料

椰汁牛奶炖木耳西兰花的做法步骤

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步骤 1

西兰花撕小块,与发好的木耳一起,用开水抄一遍。

步骤 2

炖锅或炒锅,开中火,依次放入黄油、淡奶油、脱脂牛奶加热。

步骤 3

西兰花和木耳入锅,加入椰浆。用大勺子不停拨动搅拌,让液体汤汁可以基本包裹住蔬菜。

步骤 4

小火炖煮3-5分钟,最后加糖和盐。均匀入味后即可出锅。

椰汁牛奶炖木耳西兰花的小贴士

1.蔬菜可根据实际情况添加或变更,比如彩椒、蘑菇、洋葱等,肉馋的话加入去皮鸡肉片。 2.脱脂牛奶和椰浆用量根据蔬菜的用量自行增减,毕竟这道菜的特色是炖和汤汁嘛。

菜谱创建时间:2012-10-27 15:08:06
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