电饭锅焖鸡

作者： Kelang

吃鸡的方法千千万，电饭锅焖鸡一定要试一试

用料

• 三黄鸡 1只
• 生抽 8勺
• 老抽 2勺
• 葱 4根
• 姜 一大片
• 糖 一勺
• 八角 4个
• 香叶 4片
• 桂皮 1块
• 蒜 5-6瓣

电饭锅焖鸡的做法步骤

步骤 1

三黄鸡洗净，表面用牙签扎孔，方便入味(建议用大签子扎孔，牙签有点费力)

步骤 2

葱姜蒜备用，葱白切段，剩下的用手轻轻摩擦，挤出葱汁到酱料碗中。搅拌均匀。

步骤 3

勺子的大小。

步骤 4

一勺白糖

步骤 5

腌制大概一个小时左右，更入味。

步骤 6

电饭锅铺一层姜片和葱白。

步骤 7

将腌制好的鸡肉放入，里面的葱挑出来，鸡的肚子里倒入一点料汁，放入一些姜，葱，八角，桂皮，香叶，然后倒入剩下的料汁。

步骤 8

电饭锅煮40分钟。

步骤 9

40分钟煮完后，翻个面，在快煮20分钟，相当于收汁。

步骤 10

一两分钟的时候加入葱段。

步骤 11

开吃，好吃到嘬手指😋

步骤 12

吃了三碗饭，最后吃不下了，留着下次吃。

电饭锅焖鸡的小贴士

最主要的是要让鸡入味，孔扎深一点。

菜谱创建时间：2022-07-14 20:20:36