用APP打开
腐竹猪肚汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

腐竹猪肚汤

1.2万人浏览 202人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: elmonte
elmonte
在美国卖东西很奇怪,每逢节假日东西都会大特价,像感恩节的火鸡,圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客,很多应节的东西都降价特卖,我趁机买入喜欢吃的猪肚,鸡爪等。上次做了卤水猪肚,这次LG想喝汤,就煲了个猪肚汤,材料家里都有,不用再出去买。

用料

腐竹猪肚汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肚用热水冲洗,刮去表面的粘液,用油,生粉,盐反复抓洗4-5次,直到没有异味。(我这卖的猪肚都是已经剪去肥油,洗得比较干净的了,所以很好清洗。)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗好的猪肚放开水里汆烫一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把猪肚,白果,薏米放入汤锅,注入适量的水烧开后转小火煲2.5小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腐竹扳小段,用水泡软

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腐竹放入汤内继续煲半个小时,放盐调味即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把猪肚捞起来,放凉,切小条,根据个人的喜好,可以放回汤中与汤一起吃,也可以凉拌,热炒,一肚两吃

菜谱创建时间:2011-11-12 12:37:26
换个做法