土豆丝饼

作者： 有的呢

用料

• 土豆 一个（中等大小）
• 盐 一勺
• 胡椒粉 一勺到2勺
• 鸡蛋 一个
• 面粉 看着加
• 火腿肠 可有可无

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗干净擦成丝（不需要再清洗，需要淀粉） 加入盐，胡椒粉拌匀后加入鸡蛋拌匀 加入面粉（看情况➕）如果干巴可以少➕一点水 倒油开火烧一点热后加入土豆丝，摊开压压平，3档火（中小火）慢慢煎至变色后翻面再煎至变色，中途感觉油少了，可以再淋一点油 出锅，然后全散了哈哈哈，下次再改进

菜谱创建时间：2022-07-12 07:58:41