炒线椒

作者： HUAX

孩子爸爸买了想蘸酱吃，太多了炒成小菜，这几天沉迷于它无法自拔，嗓子都要吃肿了，我是配天津麻酱面吃的

用料

• 蒜 瓣
• 线椒

炒线椒的做法步骤

步骤 1

长长的那种线椒，洗干净晾干，锅烧热不放油包一包，出锅切成圈，拍多点蒜末，热锅烧油放一勺天津甜面酱，小火炒出香味放酱油，一小勺糖，放辣椒圈炒到有点变色放蒜末炒炒出锅，特别辣，拌饭，加馒头太过瘾了。

步骤 2

用干净勺播出来吃，剩下放冰箱，转天辣度会降低，更入味

炒线椒的小贴士

第一，生抽，酱油都行，别太咸了。 第二，放不放糖都行，放点能综合下辣味，不放也好吃。 第三，不能吃辣的别试，刚炒完吃的嘴麻，转天好很多

菜谱创建时间：2022-07-10 18:37:40