猪肝汤

作者： 木孩猪

用料

• 猪肝 200克
• 盐 2克
• 姜 2片
• 葱 1根
• 淀粉 1勺
• 米酒 1勺
• 醋 0.5勺

猪肝汤的做法步骤

步骤 1

猪肝洗净沥水，切块。

步骤 2

生姜，米酒，盐，淀粉，葱结拌匀腌制半小时。腌制完毕后把调料扔掉。

步骤 3

热锅放菜油，熄火至无油烟，放入水，烧开后加入猪肝。

步骤 4

出锅前加入醋，盐和葱。

菜谱创建时间：2022-07-05 12:21:18