不过油茄子

作者： 沈姐姐啊

用料

• 猪肉 一小块
• 蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 盐 1克
• 茄子 3个
• 姜 1片
• 白糖 2克
• 尖椒 2个
• 酱油 半勺
• 蚝油 1勺
• 泡椒 3个

不过油茄子的做法步骤

步骤 1

肉切好放入姜末料酒腌一下

步骤 2

准备蒜，辣椒，泡椒（没有可以不放）

步骤 3

油热下锅

步骤 4

放入配好的小料

步骤 5

（茄子切条放入盐腌出水分，用清水洗一下，这里忘记拍了）倒入腌好的茄子

步骤 6

放入一点盐，一点白糖，蚝油，生抽，一点点酱油

步骤 7

翻炒出锅，虽然卖相不咋地，但味道真的很不错，

菜谱创建时间：2022-07-05 00:23:51