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🌸我是在网上搜的卤鸡腿教程,结合自己的做法。
🌟大鸡腿小鸡腿都可以,不过大鸡腿肉更多更实在,超市都有卖的。
🌟在锅里炒鸡腿的时候,要是怕后期上色不够,可以在炒的的时候加入一点点点的老抽上色就可以了。
🌟加的调料凭自己口味,我放的都是家里基本上都有的,我加了单买的的那种干的红辣椒在里面,这样辣味也是有的。
🌟鸡腿煮一半的时候可以放火腿肠,也加入其他配菜(海带豆皮),但我们每次都做纯肉版,很过瘾。
🌟饼是买的半成品,网上应该也有卖的,或者自己做也可以。
❗以上是我自己的家常做法
菜谱创建时间:2022-07-04 21:58:54