西红柿豆腐汤

作者： 糯米糍-9

用料

• 西红柿 1个
• 豆腐 半块
• 金针菇 一小把
• 鸡蛋 1个
• 盐 1勺
• 生抽 半勺

西红柿豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，用蒜末爆香

步骤 2

锅里热油，蒜末爆香，放西红柿翻炒，加点酱油，加点盐，好出汤，加点糖，中和西红柿的酸

步骤 3

西红柿炒软后，放入豆腐和金针菇，翻炒

步骤 4

翻炒大概1分钟，加水，烧开，为了豆腐更好入味，大概煮了5分钟

步骤 5

准备鸡蛋和油菜，鸡蛋打散，油菜切碎，平时吃叶菜少，加点油菜点缀，颜色好看，还能多吃蔬菜

步骤 6

打入蛋花，放入油菜，出锅，喜欢的可以再加点香菜

菜谱创建时间：2022-07-04 00:42:03