红枣洗净,对半剖开去核备用。
玉米面粉,加少许小麦面粉。
白糖酵母粉加入牛奶中,搅拌至融化。
牛奶加入面粉中。面团静置发酵。
至两倍大。
捏成空心小椎。
这样。
放入红枣。
放在笼屉中。
二次发酵一小时。
上笼屉蒸制15分钟。
完美。