红色斑马纹戚风蛋糕（六寸*2）

作者： sissiliu589

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米油 40克
• 白砂糖入蛋黄 25克
• 牛奶 50克
• 低粉 85克
• 白砂糖入蛋白 55克
• 红曲粉 5克
• 开水 20克

红色斑马纹戚风蛋糕（六寸*2）的做法步骤

步骤 1

糖+奶+油，搅拌均匀

步骤 2

+过筛低粉拌匀

步骤 3

+蛋黄搅拌均匀。

步骤 4

红曲粉+开水拌匀。

步骤 5

蛋清打发

步骤 6

蛋白糊分三分之一至蛋黄糊，翻拌均匀

步骤 7

倒回蛋白糊，翻拌均匀。

步骤 8

分2分之一弱与红曲糊翻拌均匀。

步骤 9

烤箱155度预热，55分钟。一勺普通糊一勺红曲糊叠加

步骤 10

放入烤箱中下层。155度55分钟后转170度5分钟。用筷子从外向中心划出花朵🌺

步骤 11

取出，震一下，倒扣。

步骤 12

切六块。

步骤 13

摆盘看看

步骤 14

打个包装！

步骤 15

上个墙

步骤 16

再上墙！

步骤 17

打个包装

步骤 18

打包盒

菜谱创建时间：2022-07-03 22:15:57