盐焗五香花生

作者： hrr

粒粒脆香！！

用料

• 花生米 克
• 八角 个
• 香叶 片
• 桂皮 块
• 小茴香
• 花椒 粒
• 辣椒
• 盐 克

盐焗五香花生的做法步骤

步骤 1

将干辣椒一小把约八九支，干花椒一小把约二十余粒，八角四五粒，小茴香一小把，桂皮一块，香叶十余片凉水下锅烧开熬五分钟捞出待用

步骤 2

将花生米下入香料水中泡五分钟捞出，另用一个炒锅，下足量的盐（能轻松淹没花生），大火下入花生和香料炒

步骤 3

待到水气炒干，花生开始啪啪响后，转中小火，炒至啪啪声完全消失

步骤 4

将花生用漏勺漏出，放凉后即成，粒粒脆香

菜谱创建时间：2022-07-02 16:42:52