饺子进行时~夏天偷懒好方法

作者： yuannaanna

臭屁孩就要开启暑假生活了！囤点他最爱的饺子，也让先生可以少进厨房挥汗如雨！一共用了六斤饺子皮，两桶馅料！

用料

• 猪肉（三分肥）
• 芹菜
• 葱
• 新鲜水果玉米粒
• 香菇
• 黑木耳
• 胡萝卜
• 饺子皮
• 耗油
• 黄酒
• 生抽
• 老抽
• 干姜粉
• 现磨黑胡椒粉
• 现磨白胡椒粉
• 熟芝麻粉
• 十三香
• 菜油

饺子进行时~夏天偷懒好方法的做法步骤

步骤 1

绞肉机饺了两桶，一桶是放芹菜，另一桶是放葱，其余食材和调料都一致。新鲜水果玉米粒是灵魂，当然胡萝卜也很重要，大家缺一不可。玉米粒不要绞碎，芹菜最好也切成细丁（这次的芹菜有点老，一半搅碎，一半细丁）。材料和调料一起绞，绞好后在上面撒一勺熟芝麻粉，菜油烧热浇在上面，加玉米粒、芹菜细丁搅拌均匀，馅就这样子了！（香菇、黑木耳提前浸泡要说吗？）

步骤 2

南方人擀皮比较困难，再说量大，一个人操作，买现成的比较合适。包一盘就放冰箱冷冻。这个冰箱比前一个给力，三个盘子轮流值班，刚好能冻上，冻得有点发硬就可以装袋子，不愁粘连。六斤饺子皮的饺子包好了！！！用电饼铛烧饺子方便得很！大夏天适合！

菜谱创建时间：2022-07-02 14:29:05