🔥巨鲜美的葱油拌蛏子 超简单 简单易做

作者： 庞饭饭的小食界

🔖非常简单的一款菜品，你们也来试试吧！

用料

• 蛏子 1000克
• 酱油 1勺半
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 葱 3根
• 姜 2片
• 料酒 半勺
• 花生油 适量

🔥巨鲜美的葱油拌蛏子 超简单 简单易做的做法步骤

步骤 1

蛏子清洗干净然后放进水里浸泡 让蛏子吐干净沙子

步骤 2

水开放入姜片、葱结

步骤 3

然后放入蛏子

步骤 4

放入少许料酒去腥

步骤 5

捞出蛏子清洗，然后剥肉出来沥干水份备用

步骤 6

沥干水分，最好棕厨房纸擦干一下水分

步骤 7

热锅放油，放入葱段中小火炸变色

步骤 8

以后捞出来放入1勺半酱油、1勺蚝油、1勺白糖煮开淋进蛏子上，然后放上一点葱丝点缀一下即可。

步骤 9

很鲜美，夏天吃这个清清爽爽～

步骤 10

好吃，你们也来试试吧！

步骤 11

现在这个季节蛏子很肥美

菜谱创建时间：2022-06-30 17:53:41