罗宋汤

作者： ariel茶

用料

• 必需品：
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 洋葱 0.3个
• 西芹 1根
• 黄油 足量
• 盐和胡椒粉 适量克
• 水淀粉 增稠
• 增味可选品：
• 牛肉或牛肉汤 代替开水
• 胡萝卜 0.3根
• 圆白菜菠菜南瓜花等各种蔬菜 随意片
• 番茄酱 番茄不够时使用

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

所有材料小块 100度加热黄油（烟点120） 按顺序炒洋葱，土豆，胡萝卜，西红柿，西芹 加水煮（加盖土豆更快熟）40分钟以上 加入各类时蔬 水淀粉增稠 盐，胡椒 尝味决定是否需要增加番茄酱，牛奶淡奶油

菜谱创建时间：2022-06-29 13:59:57