韭菜洗净切段
西红柿去皮切丁
蒜切碎,少量葱花切碎
韭菜炒断生,加盐出锅备用
葱蒜入油爆香加入西红柿炒出汁水盛出备用
热锅冷油放入花椒,蒜末,辣子角炒出香味,把浆水直接倒入炝出香味,煮沸后倒出放凉
荞麦面煮好后过凉水
给面里加入我们做好的韭菜,西红柿,再加入一点辣子油,味道简直撩炸了!